Hier fließt die Liebe. Persische Küche
Zurück zur vorherigen Seite
Titel
Hier fließt die Liebe. Persische Küche - Gerichte. Gastfreundschaft. Geschichten
Personen
Hauptautorität
Sodoudi, Forough
Verfasser/-in
Ressource
eBook
Umfang
224 S.
Schlagwörter
Veröffentlichungsangabe
Verlagsname
Brandstätter Verlag
Erscheinungsdatum
2024
Uniform Resource Locator (URL)
Sonstige
Sonstige
Beispielinhalt
Covergrafik
diviBib
"Entweder mit Liebe oder lieber nicht" ist das Motto der Zwillingsschwestern Forough und Sahar Sodoudi. Wer bei ihnen in Berlin zu Gast ist, taucht in die Leichtigkeit, Fülle und Frische der persischen Küche ein: Jeder Bissen ist ein Stück Kultur. Neben cremigen Mezze und knackigen Salaten haben auch beliebte Klassiker ihren Weg in ihr erstes Kochbuch gefunden – nicht ohne raffinierten Twist: So mischen sich etwa Linsen, Gewürze und goldene Sultaninen unter den Safranreis, während persische Frikadellen von einer Tomaten-Zitronen-Sauce ummantelt werden. Die Gastgeberinnen aus Leidenschaft sind eigentlich Doktorinnen, die karrieretechnisch alles erreicht hatten. Dann tauschten sie Klimawissenschaft und Geophysik gegen Kochlöffel und Schürze – aus purer Leidenschaft. Heute begeistern die Gastro-Gründerpreisträgerinnen in ihrem Berliner "Culture and Food Lab" Tausende.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Hier fließt die Liebe. Persische Küche
Titelzusatz
Gerichte. Gastfreundschaft. Geschichten
Ressource
eBook
Veröffentlichungsangabe
Verlagsname
Brandstätter Verlag
Erscheinungsdatum
2024
DIVIBIB
1956382097
ISBN13
978-3-7106-0793-6
Schlagwörter
Medientyp
Computermedien
Datenträgertyp
Online-Ressource
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Veröffentlichungsangabe
Verlagsname
Brandstätter Verlag
Erscheinungsdatum
2024
Uniform Resource Locator (URL)
Sonstige
https://static.onleihe.de/content/978/371/060/793/6/65c24275673f3d10bd629a4f/v1041983634.epub
Sonstige
https://static.onleihe.de/images/978/371/060/793/6/65c24275673f3d10bd629a4f/tn1041983634l.jpg
Sonstige
https://www.onleihe.de/media2go/frontend/mediaInfo,51-0-1956382097-100-0-0-0-0-0-0-0.html
Beispielinhalt
https://static.onleihe.de/content/978/371/060/793/6/65c24275673f3d10bd629a4f/v1041983634.epub
Covergrafik
https://static.onleihe.de/images/978/371/060/793/6/65c24275673f3d10bd629a4f/tn1041983634l.jpg
Sonstige
https://www.onleihe.de/media2go/frontend/mediaInfo,51-0-1956382097-100-0-0-0-0-0-0-0.html
Umfang
224 S.
diviBib
"Entweder mit Liebe oder lieber nicht" ist das Motto der Zwillingsschwestern Forough und Sahar Sodoudi. Wer bei ihnen in Berlin zu Gast ist, taucht in die Leichtigkeit, Fülle und Frische der persischen Küche ein: Jeder Bissen ist ein Stück Kultur. Neben cremigen Mezze und knackigen Salaten haben auch beliebte Klassiker ihren Weg in ihr erstes Kochbuch gefunden – nicht ohne raffinierten Twist: So mischen sich etwa Linsen, Gewürze und goldene Sultaninen unter den Safranreis, während persische Frikadellen von einer Tomaten-Zitronen-Sauce ummantelt werden. Die Gastgeberinnen aus Leidenschaft sind eigentlich Doktorinnen, die karrieretechnisch alles erreicht hatten. Dann tauschten sie Klimawissenschaft und Geophysik gegen Kochlöffel und Schürze – aus purer Leidenschaft. Heute begeistern die Gastro-Gründerpreisträgerinnen in ihrem Berliner "Culture and Food Lab" Tausende.
Inhaltstyp
Text
Sprache der Expression
Deutsch
Zusammenfassung des Inhalts
"Entweder mit Liebe oder lieber nicht" ist das Motto der Zwillingsschwestern Forough und Sahar Sodoudi. Wer bei ihnen in Berlin zu Gast ist, taucht in die Leichtigkeit, Fülle und Frische der persischen Küche ein: Jeder Bissen ist ein Stück Kultur. Neben cremigen Mezze und knackigen Salaten haben auch beliebte Klassiker ihren Weg in ihr erstes Kochbuch gefunden – nicht ohne raffinierten Twist: So mischen sich etwa Linsen, Gewürze und goldene Sultaninen unter den Safranreis, während persische Frikadellen von einer Tomaten-Zitronen-Sauce ummantelt werden. Die Gastgeberinnen aus Leidenschaft sind eigentlich Doktorinnen, die karrieretechnisch alles erreicht hatten. Dann tauschten sie Klimawissenschaft und Geophysik gegen Kochlöffel und Schürze – aus purer Leidenschaft. Heute begeistern die Gastro-Gründerpreisträgerinnen in ihrem Berliner "Culture and Food Lab" Tausende.
Titel
Bevorzugter Titel des Werks
Hier fließt die Liebe. Persische Küche
Personen
Verfasser/-in
powered by LITTERA Software & Consulting GmbH - LITTERAre OPAC Module Version 2.14